Aktivitas Perajin di Desa Karanganyar
Di Desa Karanganyar, Kecamatan Patikraja, Banyumas, kesibukan para perajin tusuk sate terlihat jelas pada Rabu siang. Mereka sibuk memotong, membelah bambu, membuat mata tusuk sate, hingga menjemurnya. Aktivitas ini sudah menjadi rutinitas harian bagi warga setempat.
Keterbatasan Bahan Baku
Bambu kasap, yang merupakan bahan baku utama tusuk sate, biasanya diperoleh dari warga desa setempat. Namun, kali ini para perajin mengalami kesulitan dalam mendapatkan bambu tersebut, meski permintaan meningkat pesat.
Belajar dari Tradisi
Keahlian membuat tusuk sate diperoleh tanpa harus mengeyam pendidikan formal. Mereka belajar secara turun-temurun dari orang tua atau saling berbagi pengalaman antar sesama perajin.
Kenaikan Permintaan Menjelang Idul Adha
Saliyah, seorang perajin tusuk sate, mengungkapkan bahwa permintaan tusuk sate pada perayaan Idul Adha tahun ini mengalami kenaikan signifikan dibandingkan hari-hari biasa. "Pesanan tusuk sate banyak sekali namun bahan bambu kasap tidak ada. Kalau ada pakai bambu biasa. Saliyah sehari biasa membuat 10 ribu tusuk sebelum lebaran, saat ini bisa membuat sampai 25 ribu kalau bahannya ada," ungkapnya.
Turyati, perajin lainnya, juga mengalami hal serupa. "Permintaan tusuk sate banyak tapi kendala bahan bakunya bambu kasap. Untuk memenuhi pesanan saya membuat tusuk sate dengan bambu tali. Kenaikan Idul Adha terhadap tusuk sate sampai 50 persen," ujarnya.
Distribusi Pesanan
Tusuk sate yang sudah dibuat kemudian dikumpulkan terlebih dahulu sebelum dijual ke pengepul. Pesanan tusuk sate datang dari berbagai daerah di Jawa Tengah seperti Cilacap, Purbalingga, Banjarnegara, Tegal, Brebes, Wonosobo, hingga Kebumen.
